CABAI JAWA
| Nama Latin | Piper retrofractum vahl |
| Penulis | Rozci, Fatchur; Laksmi Diana; Zhela Maritsya; Laila Annisa; Rudi J Silitonga (2022). Pemanfaatan Produk Olahan Cabai Jawa Sebagai Peluang Usaha Bagi Masyarakat RW 14 Wilayah Sukorejo. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, II, 15-22. Dipetik 22 Januari 2025 |
| Sumber Informasi | https://jurnalfkip.samawa-university.ac.id/KARYA_JPM/article/download/155/133/526 |
Cabai Jawa (Piper retrofractum vahl.) adalah salah satu tanaman asli Indonesia yang memiliki banya khasiat. Penyebaran tanaman cabai Jawa ini dapat dijumpai di Kawasan Asia Tenggara, seperti di Malaysia dan Thailand. Buah tanaman cabai Jawa (Piper retrofractum vahl) merupakan bahan dasar dari obat tradisional golongan fitofarmaka. Pengobatan secara tradisional memiliki efek farmakologi terhadap manusia dan permintaan cabai Jawa di pasar global adalah 6 juta tiap tahunnya.
Secara tradisional seluruh bagian dari tanaman cabai Jawa dapat digunakan untuk pengobatan. Sebagai stimulant, karminatif, dan perawatan ibu melahirkan, mengobati masuk angin, demam, sakit kepala, kolera, influensa, obat cacing gelang, tekanan darah rendah dan sesak nafas. Negara Jepang memanfaatkan cabai Jawa sebagai bumbu masak.
Penulis deskripsi Cabai Jawa : Nzhatul Zakauha Alya kelas 12 H